von Dominique Omakowski
Ja Hallo, ich bin der Dominique. Ich bin derzeit Volontaer in Israel und seit 3 Monaten Humus-Abhaengig. So koennte ich bald enden, bei den anonymen Humusanern.
Wikipedia: “Humus ist eine orientalische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen, Sesam-Mus, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen wie Knoblauch, Petersilie und Kreuzkümmel hergestellt wird.”
Humus wird meist mit Pita gegessen, wobei die Pita elegant durch den Humus gefahren und anschliessend zum Mund gefuehrt wird.
Fragt man einen Israeli nach etwas typisch israelischem, so wird mit ziemlich hoher Wahrscheinlichkeit Humus genannt (gleich nach “Jude sein”). Ist aber in ziemlich allen Laendern des nahen Osten so (bis auf das “Jude sein”).
3 comments
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18Nov07 um 1:10
Robert Hand
hihi :) lecker. *kicher*
05Mai09 um 7:02
phillip lap
oh ja so etwas hätte ich jetzt gerne
=D *lach lach*
05Mai09 um 7:09
phillip lap
ey leute ganz erlich
ich hab so etwas schon mal in der türkei gegessen und es war unwerfend lecker…
mann denkt sich zuerst was ist das aber wenn mann erst mal gekostet hat dann will mann immer mehr das ist soooo lecker…
und dann mit denn frischen gewürzen
boahh..
ich radte jeden der in die türkei mal fliegen sollte oder so,
der sollte auf jeden fall das türkische humus probieren…
weil nur die türken können es am besten zubereiten …
meine mutter hatt es mal gemacht(versucht)
aber nichts geworden…
deshalb nicht vergessen
wenn man mal in die türkei verreisst dann unbedingt davon kosten…
(lecker)
=D